2008年07月17日
角田牛乳チーズづくり
地酒「花泉」雪中貯蔵酒＆郷土料理の夕べに出す、
地牛乳「角田(牧場)牛乳」を使ったチーズをつくりました。
＜ひじりこ＞
６月に開催したチーズづくり教室に参加した皆さんが助っ人に来てくださいました。
とんぼさんご夫妻も成形に参戦。
順調です。
カテゴリー
ＳＴＡＦＦ
| てつじん ライター 只見在住 ＭＹ ＢＬＯＧ 山奥の楽しみ！ |
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| Ｏｏｍｏｍｏ ライター 田島在住 ＭＹ ＢＬＯＧ ランニングクラブ南郷 |
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| Ｎｏｂｕ ライター 南会津外へ転勤中 |
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| おんべ 写真担当 南郷在住 |
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| 大内宿住人 ライター 大内宿在住 ＭＹ ＢＬＯＧ 大内宿の日々 |
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| ぴょん吉 ライター さゆりの里 ＭＹ ＢＬＯＧ 会津高原南郷スキー場 |
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| ひじりこ ライター 伊南川 ＭＹ ＢＬＯＧ CROSS-RIVER |
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| とんぼ ライター 南郷在住 ＭＹ ＢＬＯＧ 南会津 骨董 古民家再生 囲炉裏 |
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| 南郷中学校 ライター パソコン部 |
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| ｋｕｒｉｋｉｎ ライター 南会津人 |
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| あきらあんにゃ ライター 南郷在住 |
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| トマト生産者 ライター 只見在住 |
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| Ｄｅｃｏ ライター 桧枝岐在住 ＭＹ ＢＬＯＧ Ｍｙ Ｌｉｆｅ |
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| あい ライター 伊南在住 |
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| かほ ライター 舘岩在住 ＭＹ ＢＬＯＧ かほのちょこっと尾瀬歩き |
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| abeちゃん ライター 田島在住 ＭＹ ＢＬＯＧ t-abeの取材日記 |
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| キック ライター 伊南在住 ＭＹ ＢＬＯＧ 伊南町づくり連絡協議会 |
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| 幽谷人 ライター 只見在住 ＭＹ ＢＬＯＧ 首謀者の雑記帳 |
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| ショウヘイ ライター 只見在住 ＭＹ ＢＬＯＧ みな川ひよこ女将の「三度の飯が一番好き！」 |
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| 黒木洋 ライター 田島在住 ＭＹ ＢＬＯＧ 「自己完全退却命令」 |
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| 風覧坊 ライター 南会津応援隊 |
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| Ｗａｋｉ ライター兼管理者 ＭＹ ＢＬＯＧ 花泉酒造 蔵日記 |
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