2008年07月21日
花泉雪中貯蔵酒と郷土料理の夕べ ２００８
７月１９日 「花泉雪中貯蔵酒と郷土料理の夕べ２００８」が、南郷スキー場センターハウスで、行われました。
＜ｗａｋｉ＞
このお酒は、今年３月に雪室に埋設したものです。
埋設の様子
約四か月もの眠りから覚めたお酒のお味は？？
毎年、この雪室開けが、一番緊張します。
今年は福島のテレビ局 ＦＣＴさんが、取材に来てくれました。
放送日は、７月３１日１６：００〜だそうです。
リポーターの関さんと子供たちで、雪だるま作り。
雪が固くて一苦労・・。
さて今年で、三度目となるこのイベント
二人の飲みたいから始まったものですが、年々参加希望者が増え今年は会場を変更し２００名のイベントとなってしまいました。
（一週間前に満席となったのですが、当日も問い合わせが相次ぎました・・。）
まったくの０からのスタートとなってしまった今回、一番の悩みは、スキー場で雰囲気を出せるか？？に。
約一週間かけて、会場制作に取り掛かりましたが、いろいろな方の協力のおかげで、とても良い感じに仕上がったと思います。
よしずやすだれ、花や笹の葉。紙に書かれた文字など、みんなの知恵の結集です。
とんぼさんからは、古民具をお借りし、会場の雰囲気作りに一役買ってもらいました
さて、いよいよ開演。
雪の上にずらっと並んだ雪中貯蔵酒。
とても美味しそう！！
会場は、お酒の美味しさと、郷土料理の数々で、みんな大盛り上がり。
雪中貯蔵酒は、原酒なので、２０度あります。
そんなに飲んで、大丈夫かみんな？？
ん〜みんな盛り上がってますね。
見たことある顔が…。
さて、南会津の輪のメンバーにも今回はお手伝いして頂きました。
輪ブース？雪の華茶屋？？いろんな名前の案も。
ひじりこさんには、角田牛乳を使ったモッツアレラにマスカルポーネに
花泉酒粕アイス。
ショウヘイには、花泉酒粕を使ったパウンドケーキ 酒びたしケーキ
とんぼさんご夫妻は、酒粕かんてんと、何日も前から準備してもらいました。
大変大盛況で、ほとんど無くなったしまったとか。
こういった試みが、この地域の新たな魅力・資源につながっていければと思います。
雪の華茶屋ＯＰＥＮする時が来るかな？？？
そんなこんなで大盛り上がりで終わった雪中貯蔵酒と郷土料理の夕べ。
私の今回のテーマは、「よそ者と、地域の人との交流」
ちょうど半々の参加者だった為か、あちこちで交流が生まれていたように感じます。
そして１００名以上の方が、南会津に泊まり、観光していきました。
この会がきっかけとなり、この地域の魅力が伝わって、またこの地域に訪れて頂きたいです。
ＦＣＴの方々、今回司会を引き受けてくれた、むかいさとこさん。
このイベントに参加された皆さんが口々に、「また来年も来たい」「来年は仲間を誘って来るよ」と言ってくれた事が非常に嬉しかったです。
来年は、今年よりも、もっと良くなるように頑張りたいと思います。
そして、お客様はもちろんＳＴＡＦＦも含めて、みんなが楽しめるイベントになるといいな。
で、やっぱり打ち上げはこんな感じ。
参加された皆さん、本当にありがとうございました。
ＳＴＡＦＦのみなさんお疲れ様でした。
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この記事へのコメント
1. Posted by とんぼ
2008年07月27日 14:05
まだ夏の宴の余韻に浸っています。
いやあ、最初から最後まで、賑やかでした。
最初の挨拶が短かったのも、、良かった！
雪中貯蔵酒と御馳走を前に、みなさん挨拶どころでは無かったのでしょう。
席決めをしたおかげで、いろいろな出会いと交流も生まれたようで、、、、waki君、やりましたね！
参加するのもスタッフでお手伝いするのも、、、最高に楽しいイベントです。
また、来年も是非！！
ところで、みなさん、コメント書いて下さいね！ waki君、寂しがってしましたよ！
読み逃げは、いけません。
いやあ、最初から最後まで、賑やかでした。
最初の挨拶が短かったのも、、良かった！
雪中貯蔵酒と御馳走を前に、みなさん挨拶どころでは無かったのでしょう。
席決めをしたおかげで、いろいろな出会いと交流も生まれたようで、、、、waki君、やりましたね！
参加するのもスタッフでお手伝いするのも、、、最高に楽しいイベントです。
また、来年も是非！！
ところで、みなさん、コメント書いて下さいね！ waki君、寂しがってしましたよ！
読み逃げは、いけません。
2. Posted by 飲んべえ氏
2008年07月27日 19:13
日本酒大好き人間には最高の夕べだった・・が！メチャ！狭かった・・・席を立つのに大変！！
酒を酌み交わしたい人が、いっぱいいたのに
料理を取りには一度も行かなかった・・・腹減って・・
家に帰ってから夕飯を食べたぞ！
雪中貯蔵酒が本当〜に美味かったから許すが
あのキャパは１５０人っていうところだろう
まっ！次回に活かしてもらおう。
3. Posted by 風覧坊
2008年07月27日 22:09
Wakiさん、すごい盛り上がりで、もう南会津の一大イベントですね。
会場も手作り感が伝わってきて、ナイスだと思います。
雪中貯蔵酒、飲んでみたいなぁ。郡山では買えないかぁ…
先々週、「コラッセふくしま」の観光物産館で「七ロ万」を発見したので、嬉しくて早速買ってきました。
新幹線の中を一升瓶をぶら下げて歩いたので注目度抜群
ビニール袋から透けて見える「七ロ万」はＰＲ効果大でした
会場も手作り感が伝わってきて、ナイスだと思います。
雪中貯蔵酒、飲んでみたいなぁ。郡山では買えないかぁ…
先々週、「コラッセふくしま」の観光物産館で「七ロ万」を発見したので、嬉しくて早速買ってきました。
新幹線の中を一升瓶をぶら下げて歩いたので注目度抜群
ビニール袋から透けて見える「七ロ万」はＰＲ効果大でした
4. Posted by あゆ
2008年07月29日 16:51
うわぁ、たのしそー♪
Wakiさんちの裏のヒメザゼンソウを撮影に行った、「あゆ」です。
今は伊南川の夏にどっぷりの生活を楽しんでいます。
月曜日までの予定で川に入りましたが、日曜日の黒谷の増水を見て怖気づき、テントを撤収して逃げて帰りました。
さぁ、すぐに週末です。
また行かなくっちゃ。
なんつっても、会津の夏は短いから一所懸命に釣らなくっちゃ(^^)(^^)(^^)
Wakiさんちの裏のヒメザゼンソウを撮影に行った、「あゆ」です。
今は伊南川の夏にどっぷりの生活を楽しんでいます。
月曜日までの予定で川に入りましたが、日曜日の黒谷の増水を見て怖気づき、テントを撤収して逃げて帰りました。
さぁ、すぐに週末です。
また行かなくっちゃ。
なんつっても、会津の夏は短いから一所懸命に釣らなくっちゃ(^^)(^^)(^^)
5. Posted by waki
2008年08月01日 08:39
皆さんコメントありがとうございます。
来年はもっと楽しめるイベントにしたいと思います。
風覧坊さん残念ながら、この雪中酒は、南郷地域の雪室冷酒の会の会員のお店でしか買えません。それも、予約制なので、店頭には並ばずに・・・。
来年はもっと楽しめるイベントにしたいと思います。
風覧坊さん残念ながら、この雪中酒は、南郷地域の雪室冷酒の会の会員のお店でしか買えません。それも、予約制なので、店頭には並ばずに・・・。
6. Posted by ひじりこ
2008年08月02日 23:06
風覧坊さん、雪中貯蔵酒、南郷のやまだや、宮川屋、ＴＯＭＩ−ＹＡでは予約なしで買えますよ。
トマトも絶好調、直売所も充実して来ましたし、ぜひ早いとこ南郷へおいでませ〜
トマトも絶好調、直売所も充実して来ましたし、ぜひ早いとこ南郷へおいでませ〜
7. Posted by 風覧坊
2008年08月05日 21:27
ひじりこさん、ありがとうございます。
お盆には実家に帰りますが、それまで雪中貯蔵酒が残っているかどうか…？
でもダメもとで行ってみますね。
南郷トマトも買いに大量に調達しにいくので
←トマト
お盆には実家に帰りますが、それまで雪中貯蔵酒が残っているかどうか…？
でもダメもとで行ってみますね。
南郷トマトも買いに大量に調達しにいくので
←トマト
